為進一步加強對餐飲服務行業的管理，落實網絡餐飲服務第三方平臺的主體責任，為廣大用餐者打造安全放心的食品衛生環境。9月30 日，縣市場監督管理局邀請部分縣人大代表和政協委員，開展第三期“隨機查餐廳”行動。
檢查組先后對網絡餐飲服務第三方平臺美團外賣、富力城五樓小吃城、袁記串串香、老白師羊肉泡饃、強氏喜阿婆粥餅店等進行了抽查。抽查過程中，檢查組實地查看了美團外賣對入網餐飲服務提供者的審查登記、食品安全制度建立、管理機構配置等制度建立落實情況，對餐飲區域衛生狀況、從業人員健康證、供貨者的經營許可證、肉制品檢疫證明等進行了現場檢查，并利用快檢設備檢查了廚具餐具消毒情況。 檢查中，執法人員發現網絡餐飲服務第三方平臺、入網餐飲服務單位總體情況較好，但網絡餐飲服務第三方平臺入網、退網機制不健全，食品安全巡查制度、記錄不規范；部分入網餐飲服務單位存在廚具和餐具消毒不徹底、從業人員戴首飾、冷藏柜未除霜、外賣單未封簽等問題。針對存在的問題，執法人員現場向網絡餐飲服務第三方平臺、入網餐飲服務單位下發責令整改通知書，提出整改意見，要求從業人員要對檢查中發現的問題立即進行整改，時刻抓好食品安全工作，保障人民群眾“舌尖上的安全”。
記者：張甲杰
