產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)，近年來，什字鄉(xiāng)立足鄉(xiāng)情，突出特色，把肉牛養(yǎng)殖作為群眾增收致富的新引擎，牽住“牛鼻子”，發(fā)展“牛產(chǎn)業(yè)”，農(nóng)民收入大幅增加。僅肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)就提供農(nóng)民人均可支配收入達(dá)7952元，占農(nóng)民經(jīng)營性收入的78.7%。
什字鄉(xiāng)下轄16個行政村，總?cè)丝?255戶26305人，耕地面積13.9萬畝。目前，什字鄉(xiāng)肉牛飼養(yǎng)量達(dá)到6.2萬頭，占全縣的17.1%左右。種植青貯玉米7萬畝，發(fā)展培育養(yǎng)殖示范村15個，初步形成了“山繁川育”和“戶繁場育”的肉牛養(yǎng)殖發(fā)展特點和布局。通過合作社示范引領(lǐng)，養(yǎng)殖大戶輻射帶動，全鄉(xiāng)肉牛養(yǎng)殖戶達(dá)到了3720戶。肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已成為全鄉(xiāng)群眾增收致富的朝陽產(chǎn)業(yè)。
舍風(fēng)剛是什字鄉(xiāng)南臺村的養(yǎng)殖大戶，他家的牛棚里養(yǎng)著60多頭膘肥體壯的肉牛。以前靠打工維持生計的他，現(xiàn)在的生活已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化。 舍風(fēng)剛今年33歲，家里有6口人。從2014年開始，舍風(fēng)剛便借助精準(zhǔn)扶貧政策的東風(fēng)開始貸款養(yǎng)牛。從當(dāng)初向別人學(xué)習(xí)養(yǎng)牛技術(shù)到現(xiàn)在已經(jīng)成為養(yǎng)牛的行家里手。通過幾年發(fā)展，他家建起了鋼結(jié)構(gòu)牛棚、購進了大型機械、成立了養(yǎng)殖家庭農(nóng)場。 舍風(fēng)剛養(yǎng)牛主要通過自繁自育獲得收益，以自家基礎(chǔ)母牛為主，牛犢從產(chǎn)下到斷奶就可以買到1萬元左右，如果育肥到兩歲左右出欄就能夠賣到3萬元左右，除去各種成本，每頭牛一年的凈利潤能達(dá)到5千元。
馬成付是什字鄉(xiāng)北臺村村民，今年50歲，兩個孩子都在外務(wù)工，他和妻子在家養(yǎng)牛。以前從沒養(yǎng)過牛的馬成付，在左鄰右舍的帶動下，從2016年開始貸款養(yǎng)牛，并建起了牛棚和青貯池，最多的時候養(yǎng)到了30多頭牛。去年，馬成付一次出欄12頭肉牛，售價30余萬元，還清了所有的貸款和債務(wù)。 無債一身輕，如今馬成付家的牛棚里還有15頭牛，這給他以后的日子吃下了“定心丸”。
在什字鄉(xiāng)山莊村海龍兄弟養(yǎng)殖專業(yè)合作社，記者看到，一排高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖大棚映入眼簾，合作社負(fù)責(zé)人舍海龍正背著噴霧器給養(yǎng)殖區(qū)消毒。自2019回鄉(xiāng)以來，舍海龍用自己在新疆打拼14年的積蓄，投入442萬元成立了肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社。建造標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖大棚和青貯池，聘請肉牛養(yǎng)殖技術(shù)人員，分兩批共購進西門塔爾牛218頭，開啟了他的養(yǎng)牛模式。自從合作社建成后，周邊村民最多的時候有30余人來合作社務(wù)工，因為有專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)和優(yōu)質(zhì)的肉牛品種，周邊的村民經(jīng)常來向他“尋經(jīng)問道”。
在培育合作社和養(yǎng)殖大戶的同時，什字鄉(xiāng)以全區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)肉牛養(yǎng)殖示范村建設(shè)為契機，在玉豐村著力推動“2652”工程，即全村肉牛存欄2000頭以上、養(yǎng)殖戶達(dá)到總戶數(shù)的60%以上、存欄50頭以上的家庭農(nóng)場占全村存欄量的20%。目前，玉豐村全村332戶1433人，全村牛存欄從2020年的3539頭增加到了4100頭，均超過“2652”工程各項指標(biāo)。 打造養(yǎng)殖示范村，建設(shè)養(yǎng)牛專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。什字鄉(xiāng)依托“實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)”項目，全鄉(xiāng)肉牛養(yǎng)殖戶達(dá)到了3720戶。存欄50頭以上肉牛養(yǎng)殖場47家，其中100頭以上20家，輻射帶動全鄉(xiāng)群眾通過發(fā)展肉牛養(yǎng)殖增收致富，加速了什字鄉(xiāng)肉牛產(chǎn)業(yè)擴量、提質(zhì)、增效。老百姓通過發(fā)展“牛產(chǎn)業(yè)”，日子也越過越“?！薄?/p>
