產(chǎn)業(yè)興則百姓富。近兩年，硝河鄉(xiāng)高原村積極探索新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，通過大力培植食用菌產(chǎn)業(yè)，菌菇種植初具規(guī)模，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和村集體經(jīng)濟(jì)增量，為促進(jìn)鄉(xiāng)村振興，推動(dòng)農(nóng)村又好又快發(fā)展注入了新活力。
時(shí)下正值種植食用菌的最佳時(shí)節(jié)，高原村的菌菇種植大棚內(nèi)可謂是“熱鬧非凡”。走進(jìn)棚內(nèi)，菌架上的菌棒整齊排列，工人們正在搶抓時(shí)節(jié)種植平菇和雞腿菇。細(xì)長(zhǎng)挺拔的羊肚菌也破土而出，迎著溫暖的春光長(zhǎng)勢(shì)非常喜人，技術(shù)人員來回奔走查看，為羊肚菌的生長(zhǎng)“把脈問診”。在菌包加工廠里，半自動(dòng)化拌料生產(chǎn)線大大提高了菌棒的生產(chǎn)效率，工人們?cè)跈C(jī)器的配合下，爭(zhēng)分奪秒地配料、翻料、裝袋、搬運(yùn)、滅菌，每一道工序都有條不紊。
小菌菇催生大產(chǎn)業(yè)。去年，高原村通過村集體投資，盤活閑置村集體資產(chǎn)，探索嘗試發(fā)展平菇種植，為村集體帶來20萬元的經(jīng)濟(jì)效益。今年，高原村又承租了和美新村的5座日光大棚，嘗試種植羊肚菌并取得了良好效果，既實(shí)現(xiàn)了村民們?cè)诩议T口務(wù)工增收的愿望，又改變了單一產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，菌菇產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村發(fā)展的重要支撐。
羊肚菌是食藥兼用菌，其香味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，市場(chǎng)廣闊，但人工種植技術(shù)含量較高。高原村充分利用固原市職業(yè)技術(shù)學(xué)校駐村幫扶工作隊(duì)人才資源優(yōu)勢(shì)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐，科學(xué)指導(dǎo)羊肚菌的種植管理。
小小菌菇撐起了村民們的致富“傘”。高原村通過發(fā)展食用菌特色產(chǎn)業(yè)，夯實(shí)了產(chǎn)業(yè)增收渠道，擴(kuò)大了村集體收入，帶動(dòng)了農(nóng)民增收，讓村民在鄉(xiāng)村振興的道路上更有奔頭。
